Her kommer en oppskrift på Julechutney som smaker godt til kjøtt og fisk av mange slag.
Og ett lite tips, ta ei pepperkake, ha på blåmuggost og litt Julechutney. Kjempegodt :)
200 gram aprikos
200 gram dadler uten stein
200 gram tørket fiken
200 gram svisker
1 løk, finhakket
1 eple, finhakket
350 gram brunt sukker
skall av en appelsin
4 dl eplecider-eddik
1 ts salt
1/2 ts malt nellik
3 kanelstenger
3 stk stjerneanis
